МЕКТЕП АСХАНАСЫНЫҢ ЖҰМЫСЫ.
Шымкент қаласы білім басқармасына қарасты Б.Садықов атындағы N°112 жалпы орта білім беретін мектебінде ыстық тамақ бойынша жұмыс жүйелі жүргізілуде, асхана қызметкерлерінің жұмысын санитарлық - эпидемиологиялық талаптарын сақталуына бракераж комиссиясының тексеруі аптасына бір рет жүргізіліп отырады. Күнделікті таңертең мектеп медбикесі асхананы тексеріп, асханаға жеткізілетін тамақ өнімдерінің сапасын, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері